Petit Gateau sem farinha: receita mais leve do bolinho mais delicioso do mundo

Petit Gateau sem farinha: receita mais leve do bolinho mais delicioso do mundo

O petit gateau é um bolinho, normalmente de chocolate, que tem seu interior cremoso. Por isso, ele também é conhecido como bolinho vulcão, pois quando sua massa externa é rompida, ele escorre por dentro como lava. Na verdade, essa receita facílima compartilhada pela blogueira Tatiana Romano, que deixou a profissão de professora e psicóloga para se dedicar à paixão culinária e ao blog Panelaterapia, é uma dica da Ana Maria Braga.

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