Dieta low carb: quais alimentos são permitidos? Saiba como funciona o regime

Dietas low carb, ou seja, aquelas em que o consumo de carboidratos é reduzido, dando maior espaço a proteínas e gorduras, são consideradas boas opções para quem deseja perder peso de maneira rápida. O regime normalmente apresenta efeito em pouco tempo por, além de cortar alimentos refinados, garante saciedade e ajuda a controlar o apetite.

Entre as mais famosas dietas low carb estão a Dieta Atkins e, mais recentemente, a Dieta Dukan. Em comum entre ambas está a indicação de ingestão bastante limitada de carboidratos e consumo maior de proteínas de alto valor biológico.

dieta-low-carb-quais-alimentos-sao-permitidos-saiba-como-funciona-o-regime

Consultar um nutricionista é fundamental para iniciar uma dieta low carb com segurança, afinal, os carboidratos devem ser reduzidos, mas não completamente cortados do cardápio para não provocar prejuízos à saúde. O profissional poderá avaliar suas necessidades, objetivos e perfil para, além de indicar os alimentos ideais, orientar sobre a quantidade de carboidratos você deve consumir diariamente.

Dieta low carb: o que pode comer

De maneira geral, será indicado o consumo de proteínas magras, ovos, verduras, legumes, sementes, nozes, laticínios e fontes de gorduras boas, como azeite de oliva, óleo de coco, abacate, entre outros.

Leguminosas, tubérculos, frutas e grãos sem glúten também poderão entrar na dieta em alguns casos, com moderação. Para ajudar a ter ideias de como montar um cardápio, confira aqui uma lista com os 10 alimentos com menos carboidrato, indicados pela nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat.

Entre a lista de alimentos proibidos em uma dieta low carb estão pães e massas com glúten, gordura trans, comidas processas e industrializadas, além de refrigerantes, bolachas, bolos, sorvetes e doces, enfim, qualquer tipo de comida e bebida ricas em açúcar refinado. Vale ficar atento ainda a produtos com rótulos de “light”, pois normalmente são recheados de carboidratos.

 

Fonte: Vix

Um comentário sobre “Dieta low carb: quais alimentos são permitidos? Saiba como funciona o regime

  1. Comecei a fazer a dieta low carb faz 15 dias e já estou muito mais disposta e me sentindo bem melhor! A minha única dificuldade é tirar o açúcar do cafézinho!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.