Quem detesta doce enjoativo demais vai amar estas receitas azedinhas e suaves

Quem detesta doce enjoativo demais vai amar estas receitas azedinhas e suaves

Se você não abre mão de uma sobremesa depois das refeições, mas raramente gosta de doces muito enjoativos, precisa conhecer então estas receitas que combinam com perfeição o sabor adocicado das preparações com um toque azedinho ou até mesmo refrescante:

Sobremesas deliciosas com frutas vermelhas

Confira no vídeo acima o modo de preparo de cada uma das sobremesas e, abaixo, tudo o que você vai precisar para preparar os doces azedinhos:

Ingredientes do sonho com geleia de mirtilo

  • 1 xícara de leite
  • 1 e ½ colherinhas de fermento biológico seco
  • 2 ovos
  • 1 colherinha de sal
  • 3 e ¾ de xícaras de farinha
  • 4 colheres de açúcar
  • 5 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de mirtilos
  • 4 colheres de açúcar
  • Suco de ½ limão
  • 2 xícaras de chantilly
  • 1 colher de açúcar de confeiteiro

Ingredientes da torta de creme com frutas

Massa

  • ½ xícara de manteiga
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colherinha de extrato de baunilha
  • 1 e ½ xícaras de farinha
  • ¼ de colherinha de sal
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 e ½ colherinhas de maisena

Cobertura

  • 1 xícara de cream cheese
  • ¼ de xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 colherinha de extrato de baunilha
  • Morangos, kiwi, mirtilos, amora e framboesas a gosto

Cheesecake com flores de frutas

No vídeo acima você aprende o passo a passo para fazer flores com frutas para decorar e o modo de preparo da base e do recheio da sobremesa.

Ingredientes

  • 1 pêssego ou kiwi sem casca e fatiado
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 60 g de açúcar
  • 2 potes de cream cheese
  • 4 ovos

Sobremesas com frutas frescas

No vídeo você acompanha em detalhes o modo de preparo de cada receita com frutas e, abaixo, confere a lista de ingredientes das receitas:

Ingredientes para a torta mousse de manga

  • 3 xícaras de manga picada em cubinhos
  • 5 colheres de gelatina sem sabor
  • ¼ de xícara de água
  • 400 g de leite condensado
  • 2 xícaras de chantili
  • 19 unidades de biscoito de champanhe

Ingredientes do bolo de chocolate com mousse de maracujá

Massa

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 1 e ½ xícaras de farinha
  • ¾ de xícara de leite
  • ¾ de xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 800 g de leite condensado
  • ½ xícara de creme de leite
  • 1 colher de suco de limão
  • ¼ de xícara de gelatina sem sabor
  • 5 colheres de água

Calda

  • 300 g de chocolate ao leite
  • 225 ml de creme de leite
  • 250 g de polpa de maracujá
  • 2 colheres de açúcar

Torta de limão com chocolate

No vídeo acima você aprende como preparar a massa de torta com biscoito e todo o passo a passo para montar a sobremesa.

Ingredientes

  • 200 g de biscoitos de leite
  • 140 g de manteiga sem sal derretida
  • 1/2 xícara de suco de limão coado
  • 300 g de creme de leite
  • 600 g de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo picado
  • 200 g de creme de leite

Pavê surpresa de uva

Confira no vídeo acima o passo a passo de como preparar cada camada do pavê que combina os sabores doce e azedinho em uma única sobremesa. Você vai precisar de:

Ingredientes

  • Chocolate ao leite
  • 2 xícaras de chantilly caseiro
  • Uva verde Thompson
  • 2 pacotes de bolacha de leite
  • Leite
  • 2 xícaras de calda de brigadeiro
  • Granulado

Fonte: VIX

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