Bolo de Ferrero Rocher: receita simples com cobertura cremosa e MUITO chocolate

Bolo de Ferrero Rocher: receita simples com cobertura cremosa e MUITO chocolate

Quando o assunto é sobremesa, o bolo de chocolate ainda é um dos favoritos da galera. Mas que tal fugir da receita tradicional e apostar em uma versão ainda mais gostosa com muito chocolate?

Veja abaixo como fazer bolo de Ferrero Rocher com cobertura e recheio cremosos:

Receita de bolo de Ferrero Rocher

Ingredientes

Massa

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colherinha de fermento em pó
  • 1 colher de cacau em pó
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 170 gramas de iogurte natural
  • 1 colher de baunilha

Recheio

  • 450 gramas de manteiga sem sal
  • 300 gramas de Nutella
  • 130 gramas de avelã torrada e triturada
  • Bombom Ferrero Rocher

Modo de preparo

Para preparar a massa, bata todos os ingredientes com a ajuda de uma batedeira até formar um creme homogêneo.

Em seguida, coloque-o em uma forma redonda, untada com manteiga e cacau em pó, e leve ao forno a 180º C por 35 minutos. Reserve.

Para preparar o recheio, bata com a ajuda de uma batedeira a manteiga e a Nutella. Corte o bolo ao meio e faça uma camada de recheio.

Depois, cubra o bolo com o restante do recheio, com as avelãs e finalize com os bombons Ferrero Rocher.

Fonte: VIX

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