Quando o assunto é sobremesa, o bolo de chocolate ainda é um dos favoritos da galera. Mas que tal fugir da receita tradicional e apostar em uma versão ainda mais gostosa com muito chocolate?
Veja abaixo como fazer bolo de Ferrero Rocher com cobertura e recheio cremosos:
Receita de bolo de Ferrero Rocher
Ingredientes
Massa
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colherinha de fermento em pó
- 1 colher de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 170 gramas de iogurte natural
- 1 colher de baunilha
Recheio
- 450 gramas de manteiga sem sal
- 300 gramas de Nutella
- 130 gramas de avelã torrada e triturada
- Bombom Ferrero Rocher
Modo de preparo
Para preparar a massa, bata todos os ingredientes com a ajuda de uma batedeira até formar um creme homogêneo.
Em seguida, coloque-o em uma forma redonda, untada com manteiga e cacau em pó, e leve ao forno a 180º C por 35 minutos. Reserve.
Para preparar o recheio, bata com a ajuda de uma batedeira a manteiga e a Nutella. Corte o bolo ao meio e faça uma camada de recheio.
Depois, cubra o bolo com o restante do recheio, com as avelãs e finalize com os bombons Ferrero Rocher.
Fonte: VIX
