Acenda sua digestão com estas 6 ervas e especiarias
E aprenda como fazer este auxílio de digestão caseiro especial.
Acenda sua digestão com estas 6 ervas e especiarias
E aprenda como fazer este auxílio de digestão caseiro especial.
Seu corpo naturalmente produz ácido, bílis e enzimas para ajudar a quebrar o que você come, assim você pode absorver nutrientes, mas também há algumas vezes o nosso sistema digestivo precisa de um pouco de apoio. E vem: ervas amargas – ou mais popularmente conhecido como bitters.
Você pode ter notado que eles foram mencionados em coquetéis, mas essas misturas foram originalmente usadas como um auxiliar de digestão .
Mostrado para facilitar o ácido do estômago , certas ervas amargas podem ajudar a tornar o processo de digestão mais suave em seu corpo.
Então, se você está se sentindo um pouco desconfortável em torno do cinto (você sabe: inchaço, gases, indigestão, constipação – que pode ser resultado de qualquer coisa, desde estresse até idade, comer demais ou dieta pobre), os bitters podem dar ao seu sistema lento um solavanco.
Agentes amargantes que melhoram a digestão incluem raiz de genciana , dente-de-leão, absinto e bardana. Nós montamos uma receita que você pode fazer em casa para o suporte digestivo.
Receita:
- 1 g. raiz de genciana seca
- 1/2 g. seca raiz de dente de leão
- 1/2 g. de absinto seco
- 1 colher de chá de casca de laranja seca
- 1/2 colher de chá de gengibre seco
- 1/2 colher de chá de semente de funcho
- 8 ml. de álcool (recomendado: 100 vodka à prova ou Spice 94, uma opção não-alcoólica)
Instruções:
- Combine todos os ingredientes em um frasco de mason e coloque o álcool por cima.
- Sele bem e guarde em local fresco e escuro.
- Deixe os ingredientes infundirem até que a força desejada seja atingida, cerca de 2-4 semanas. Agite o frasco regularmente (cerca de uma vez por dia).
- Quando estiver pronto, coe através de uma gaze de musselina ou filtro de café. Armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
Para usar: Tome algumas gotas, 15-20 minutos antes ou depois da sua refeição, tomado em linha reta ou misturado na água.
Fonte: Healthline
